PRE-CUT GUAJILLO CORN TORTILLA FOR FRYING 2.5 KG

Pre Cut Guajillo Corn Tortilla for Frying 2.5 kg

Voorgesneden Mais Tortilla Guajillo om te Frituren 

Known as tlaxcalli in ancient times, it has been a staple food in ancient Mexico since 3,500 years ago.

Tortillas are still a must in almost every Mexican family meal, dipped in sauces or to make tacos.

The nixtamalization process that tortillas go through significantly enriches the nutritional value of maize as a source of vitamins, minerals (calcium) and protein.

These precut tortillas have been blended with guajillo to give a subtle spicy flavour and colour.

How to use them:

They can be fried to make tortilla chips to prepare chilaquiles with sauce or just to be dipped in cheese, guacamole or a sauce of your preference.

How to warm them: 

You can use these tortillas when you want to make tortilla chips by frying them or on the hob (healthier option).

In de oudheid bekend als tlaxcalli, is het al 3500 jaar geleden een hoofdvoedsel in het oude Mexico.

Tortilla’s zijn nog steeds een must in bijna elke Mexicaanse familiemaaltijd, gedoopt in sauzen of om taco’s van te maken.

Het nixtamalisatieproces dat tortilla’s ondergaan, verrijkt de voedingswaarde van maïs als bron van vitamines, mineralen (calcium) en eiwitten aanzienlijk.

Deze voorgesneden tortilla’s zijn gemengd met guajillo om een subtiel pittige smaak en kleur te geven.

Hoe ze te gebruiken:

Ze kunnen worden gefrituurt om tortillachips te maken, chilaquiles met saus te bereiden of gewoon om te worden gedoopt in kaas, guacamole of een saus naar keuze.

Zo verwarm je ze:

Je kunt deze tortilla’s gebruiken als je tortillachips wilt maken door ze te frituren of op de kookplaat (gezondere optie).

Storage / Bewaaradvies:

Store in a cool, dry place. Once opened, keep refrigerated in a sealed container for up to 3 days.

Bewaar in een koele, droge plaats. Eenmaal geopend, in een afgesloten verpakking maximaal 3 dagen gekoeld bewaren.