Tajin Guajillo Chilli 75gDried Guajillo Chilli has a reddish brown colour.It is used in all kinds of pork, chicken, beef or other meat stews, it is part of moles, marinades, hot sauces, etc. It is almost always used mixed with other peppers. Always soak before using. Gedroogde Guajillo Chili heeft een roodbruine kleur.Het wordt gebruikt in allerlei stoofschotels van varkensvlees, kip, rundvlees of ander vlees, het maakt deel uit van mollen, marinades, hete sauzen enz. Het wordt bijna altijd gemengd met andere paprika's gebruikt. Laat het altijd weken voordat u het gebruikt.Storage / Bewaaradvies:Store in a cool, dry place, away from sunlight.Bewaar op een koele, droge, donkere plaats. 

Pasilla Whole Dried Chilli 1kg Pasilla Peper Gedroogd Heel This is the dried version of the chilaca chili pepper. It’s long, black, and wrinkled, and a standard ingredient in mole sauces and enchilada sauces. Their taste is second to none with a mild and sweet flavour, with undertones of cocoa and even berry. Their name translates […]